5月23-25日，以“再出发，探寻中国零售业高质量成长之路”为主题的2023中国零售创意大会在上海国际会议中心举行，深入探讨零售新趋势、新势力、新模式，聚焦新产品、新通路与新生活方式，综合展示当下中国零售业创意成长最新成果。
2019-03-26星空娱乐工夫茶与伊利、百威、宝洁、联合利华等知名招牌共同入选“2023中国消费品最佳创意实践案例奖”，星空娱乐副总经理傅丙生应邀进行《茶店数据化管理实践案例分享》主题演讲，并被中国连锁经营协会聘任为新零售专长委员会委员。
△“2023中国消费品最佳创意实践案例奖”揭晓时刻
△2023CCFA新零售专长委员会委员合影
会上，中国连锁经营协会秘书长彭建真带来《创作价值，探寻中国零售业高质量成长之路》的演讲。他表示，当前，零售企业正在转换期艰难探索。企业在未来一段时间，找到适合自身成长的道路，需要做很多尝试和努力。
中国现代零售的成长分为两个阶段：第一阶段（从1980年代到2010年代中后期），无论是前面的产品为王，还是后面的通路为王，在范畴上都因为某一方资本相对稀缺，处于相对强势的位置。第二个阶段（从2010年代中后期开始），最明显的特征就是产品供应商和终端通路都开始出现过剩。零售企业能否在范畴上生存，取决于企业的管理水平，更取决于是否为消费者创作价值。
实体零售企业在流通环节的价值创作体现在两个方面：一方面是通过各种经营手段和方法，降低商品成本和各个业务单元的经营成本，达到提升效益的目的；另一方面，零售企业的价值创作，也体现在商店的配合档次、良好的购物环境、零售企业独特的商品力筑造、线上快速履约能力和宽松退换货政策，最终也会体现在消费者对零售企业的信任。
△中国连锁经营协会秘书长 彭建真
星空娱乐副总经理傅丙生在主题演讲中，从星空娱乐多年来的茶店数据化管理实践出发，向与会者介绍了星空娱乐的思考方式，实践行为和经营战略。
傅丙生认为，新零售的底层逻辑在于如何利用互联网手段工具，降低门店管理成本，提高管理效益。
△星空娱乐副总经理 傅丙生
为助力传统茶业转换升级，星空娱乐工夫茶历经多年自主研发，投入大量人员物力，创建了“优茶联智慧茶店”体系，塑造茶店线上线下一体化经营模式。
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